Solidarité avec l’Amérique Latine
pour le Développement Autonome des Communautés

Notre Histoire

SALDAC est une entreprise française engagée dans une démarche de commerce équitable avec divers groupes de producteurs au Pérou. En parcourant notre site vous découvrirez nos partenaires : les coopératives qui produisent le Café El Palomar et le Chocolat El Inti, l’entreprise qui fabrique les jus et confitures exotiques mais aussi les liqueurs d’Amazonie, le groupe de producteurs de maca, nos différents projets d’artisanat traditionnel, le maté d’Argentine et la filière du the noir des Andes née en 2007. En 2008 c’est une filière avec des producteurs de quinoa et d’amarante qui se met en place et en 2011 une nouvelle filière sucre de canne complet (panela).

Nos filières

SALDAC a développé plusieurs filières pour l’importation de produits de qualité.

Logo SPP Coop - Le label des producteurs

Principe et Historique du commerce équitable

Le commerce équitable est une alternative encore trop récente pour faire face au monopole des acheteurs locaux et à la fluctuation des cours des matières premières sur le marché international. En effet, le Pérou comme les autres pays sous développés dépendent de l’exportation de leurs matières premières pour assurer le développement interne.

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