Nos filières Découvez nos Filières Le café ‘El Palomar’ Sanchirio : terrorisme et réhabilitation L'art du Café : Les étapes Evolution des projets Elaboration du café El Palomar Décomposition du prix de vente Le chocolat ‘El Inti’ Coopérative Pangoa Fabrication du Chocolat Décomposition du prix de vente Quinoa du Pérou Une nouvelle filière mise en plance en 2008 La rencontre avec Altiplano Une nouvelle coopérative : APOQUA Idées recettes La Maca – Plante ancestrale La maca : Une plante des Hauts Plateaux De très nombreuses propriétés Composition de la farine de Maca Poderoso Comment consommer notre Maca Biologique Poderoso Fruits Exotiques Jus, confitures, fruits secs et fruits confits de l’Amazonie Les nectars et pur jus de fruits tropicaux Les confitures artisanales Fruits Secs et Fruits Confits Sucre de Canne Complet ‘Panela’ La Rencontre avec CAES en 2011 Liqueurs d’Amazonie L'entreprise familiale productrice Liqueurs de café, de cacao, d'orange, de Uña de Gato et de 7 racines Origine des composants pour l'élaboration des liqueurs Fabrication de l'Eau de Vie Elaboration des liqueurs Artisanat d’Amérique Latine Artisanat textile en Alpaga Artisanat traditionnel Shipibo Maté du Brésil Les propriétés du Maté L'entreprise Sol à Sol La filière Maté La gamme de produits