Chocolat noir 90 % de cacao, sans lécithine, sucre d’agave bio

Chocolat noir 90 % de cacao, fèves de la Coop. Pangoa Pérou, sucré à l’Agave, biologique. L’agave à un indice glycémique faible, il peut donc être consommé dans le cadre d’un régime sans sucre. Pour les connaisseurs de chocolats “Grand Cru”.

Pure origine Criollo, très aromatique aux notes de cerises noires. Puissant, sans amertume, pour les amateurs de chocolats forts.

Ingrédients : fèves de cacao, sirop d’agave en poudre, beurre de cacao

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)

Glucides : 33,3 g (dont sucres 9,4 g) Lipides : 50,7 g (dont acides gras saturés 29,5 g) Protéines : 11,4 g   Sel : 0,01 g

Valeur énergétique : 636  kcal / 2 636 kJ

Notre gamme de chocolats contient peu de cadmium, très en dessous des seuils autorisés, pour en savoir plus, rendez-vous sur notre filière chocolat, avec analyses à l’appui.

Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

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