Sucre de canne complet Pérou, bio – 5 kg

24,00 

Ce sucre de canne complet biologique (non raffiné), connu sous le nom de « Panela » provient du nord du Pérou, de la région de Piura. Il est produit par la CAES (Corporacion de Agricultores Ecologicos y Solidarios) qui regroupe plusieurs comités de producteurs de sucre dans différents villages de la cordillère de Piura. Il s’agit d’environ 100 producteurs répartis sur 4 villages. La Panela est très parfumée, riche en vitamines et minéraux, excellente pour faire des desserts et tous types de pâtisserie.

Ingrédients : sucre de canne complet

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)

Glucides : 94,1 g (dont sucre 65,4 g) Lipides : 0,5 g (dont acides gras saturés 0 g) Protéines : 0,9 g   Sel : 0,2 g Valeur énergétique : 380  kcal / 1 615 kJ

Notre sucre de canne est certifié commerce équitable par le système SPP « Simbolo de los Pequenos Productores », un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

En savoir plus sur la filière Sucre de Canne de Saldac

UGS : 239 Catégorie :
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Description

Sac de 5 kg : 24.00 € TTC, (4.80 € TTC/kg)
Franco de port à partir de 60 € TTC

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