Napolitains biologiques Noir 63% au café, par kilo, sans lécithine.

Napolitains Noir 63% au café, emballés individuellement : 200 petits carrés de chocolat environ, 1 kg. idéal pour accompagner une tasse de café El Palomar, ou à déguster tout simplement.

Grand cru de pure origine Criollo, issu de la coop. Pangoa au Pérou, et d’une élaboration artisanale dans la Drôme qui lui révèle tout sa saveur. Sucre de canne complet du Pérou (panela). Biologique.

Ingrédients : fèves de cacao, panela, café 4%, beurre de cacao

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)

Glucides : 51,7 g (dont sucres 31,4 g) Lipides : 38 g (dont acides gras saturés 22,1 g) Protéines : 7,4 g   Sel : 0,09 g Valeur énergétique : 578  kcal / 2 415 kJ

Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

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