Choco passion bio

De la pâte de fruit de la passion, parfumée et acidulée, enrobée de chocolat noir 63 %. Excellent contraste entre l’acidité du fruit de la passion et la douceur du chocolat.

Grand cru de pure origine Criollo, issu de la coop. Pangoa au Pérou, et d’une élaboration artisanale dans la Drôme qui lui révèle tout sa saveur. Sucre de canne complet du Pérou. Biologique. Sans lécithine.

Ingrédients : 65% de pâte de fruit de la passion (sucre et jus de fruit de la passion), 35 % de chocolat d’enrobage (fèves de cacao, panela, beurre de cacao

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)

Glucides : 68,5 g (dont sucres 49,5 g) Lipides : 12,9 g (dont acides gras saturés 7,5 g) Protéines : 5,5 g   Sel : 0,04 g

Valeur énergétique : 404  kcal / 1 696 kJ

Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

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