Cru El Inti Noir 75 % aux amandes et raisins secs – bio

Tablette Crue noir 75 % de cacao, fèves de la Coop. Pangoa Pérou, sucre de canne complet du Pérou (panela), biologique, amandes 10 % et raisins secs 5 %.

Cette gamme Crue est fabriqué à moins de 45 °C, il conserve donc encore mieux ses vitamines et minéraux (magnésium, fer). Pure origine Criollo, très parfumé, se rapproche du goût de la fèves, notes florales, d’agrumes et de cerises.

Ingrédients : fèves de cacao, panela, amandes, raisins secs, beurre de cacao

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)

Glucides : 41,2 g (dont sucres 23,3 g) Lipides : 43,9 g (dont acides gras saturés 23 g) Protéines : 9,9 g   Sel : 0,02 g Valeur énergétique : 600  kcal / 2 493 kJ    Magnésium : 164 mg  Fer : 2,3 mg

Notre gamme crue est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

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