Description
Tablette de 100g : 6,5 € TTC, (65 € TTC / kg)
La Boutique Saldac
6,50 €
Pâte de cacao Cru 100 % de cacao, fèves de la Coop. Pangoa Pérou, biologique.
Cette pâte de cacao crue est fabriqué à moins de 45 °C, elle conserve donc encore mieux ses vitamines et minéraux (magnésium, fer).
Pure origine Criollo, très parfumé et puissant, se rapproche du goût de la fève, notes florales, d’agrumes et de cerises, très long en bouche.
Ingrédients : fèves de cacao
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 25,7 g (dont sucres 2,9 g) Lipides : 57 g (dont acides gras saturés 32 g) Protéines : 12,1 g Sel : 0,01 g Valeur énergétique :
664 kcal / 2 752 kJ Magnésium : 248,2 mg Fer : 8,6 mg
Notre gamme crue est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
Tablette de 100g : 6,5 € TTC, (65 € TTC / kg)
Poids | 0,1 kg |
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florent –
J’en ai testé des chocolats.je trouve celui ci Extraordinaire. Inégalé.
Elrhim –
Très aromatique, un délice.
SLB –
La première fois qu’on le goute, cela peut faire bizarre. Une fois qu’on l’a vraiment testé, il a un gout incomparable, inégalé… A découvrir donc pour les amateurs de chocolat fort, sans sucre, de qualité supérieure, et cru.
isabelle –
Excélent avec une datte ou un peu de miel
Joyce –
Je l’achète depuis plusieurs années… C’est le meilleur… Pas d’égal
Cherino –
Excellent Chocolat au goût puissant qui reste en bouche …Longtemps comme j’aime !
Mon seul regret l’emballage en aluminium ça me gâche mon plaisir et j’en achète peu …
Beaucoup de fabricant ensachent leur chocolat dans des papiers compostables alors …Merci pour votre adaptation, l’Alu c’est Finit!
kolia –
Bonjour,
Merci de votre commentaire. Nous cherchons une alternative à l’aluminium mais pour l’instant nous ne trouvons rien de bien qui passe dans notre machine à emballer (bobine). Vous pouvez vous orienter vers les grosses plaques de 1 kg, sans alu !!
Lebrun pierre –
Le délice avec la datte évidemment..
kolia –
Bonjour,
Merci pour votre commentaire.