Description
250 g : 7.00 € TTC, (28 € TTC/kg)
Franco de port à partir de 60 € TTC sinon participation de 10 € TTC
La Boutique Saldac
7,00 €
Lucuma crue séché en poudre, en sachet de 250 g. Excellent pour confectionner des desserts : milkshake, cheesecake, glaces, à incorporer dans les gâteaux, le lait, les yahourts, les céréales. Agit comme un émulsifiant, très parfumé au goût unique, se mélange bien avec du cacao ou du chocolat. Riche en fer, calcium, magnésium et phosphore.
Ingrédients : lucuma en poudre
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 61,9 g (dont sucre 24,8 g) Lipides : 1,2 g (dont acides gras saturés 0,15 g) Protéines : 9 g Sel : 0,05 g Valeur énergétique : 358 kcal / 1 522 kJ Calcium : 92 mg Phosphore : 188 mg Fer : 4,6 g
250 g : 7.00 € TTC, (28 € TTC/kg)
Franco de port à partir de 60 € TTC sinon participation de 10 € TTC
Poids | 0.250 kg |
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Didier –
Excellent dans la glace à la banane qu’il rend plus crémeuse.
Le mélange 50/50 avec du cacao cru El Inti donne une “créme” mousseuse au léger goût de café qui fait presque penser à une mousse au chocolat.