Description
Sachet de 1 kg : 22 € TTC, (22 € ttc/kg)
Cacao pur en poudre, bio, le kilo
22,00 €
Cacao pur en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux.
Ingrédient : 100 % cacao en poudre
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 50,4 g (dont sucres 2,8 g) Lipides : 13,1 g (dont acides gras saturés 7,06 g) Protéines : 26,4 g Sel : 0,02 g Valeur énergétique : 425 kcal / 1 790 kJ Fer : 16,2 mg Magnésium : 524 mg Calcium : 155 mg Phosphore : 888 mg
Notre gamme de cacao en poudre est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
ENVOI COLISSIMO
Commandes traitées sous 48h
FRAIS DE PORTS OFFERTS
dès 60 euros d'achat
PAIEMENT SÉCURISÉ
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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nathalie_praquin (client confirmé) –
Très bon cacao : fin, aromatique et long en bouche. Il semble peu torréfié (sa couleur est assez claire), ce qui lui donne sans doute cette douceur.
Très différent des cacaos d’Afrique, beaucoup plus corsés et “forts” (et souvent davantage torréfiés et donc plus foncés).
Je suis conquise par ce cacao 🙂
Marion L. (client confirmé) –
Très bon cacao! Cela fait quelques années que mon conjoint en consomme tous les matins au petit déjeuner.
Je l’utilise également pour faire mes propres truffes maisons avec le chocolat de couverture 42% qui est également top !
Je recommande vivement!