Chocolat blanc de couverture en gouttes, 40 % de cacao sans lécithine, bio, sac de 2 kg

Sac de 2 kg de chocolat blanc 40 % de beurre de cacao, sous forme de pistoles d’environ 5 g, biologique, sucre de canne complet du Pérou (panela). Idéal pour la pâtisserie, la fabrication de chocolats pour les fêtes. Facile à utiliser et à doser.

Ingrédients : beurre de cacao, panela, lait, vanille

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g)

Glucides : 49,8 g (dont sucres 48,2 g) Lipides : 40,7 g (dont acides gras saturés 23,7 g) Protéines : 6,8 g   Sel : 0,2 g Valeur énergétique : 593  kcal / 2 468 kJ

Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

En savoir plus sur la filière Chocolat de Saldac