Mélange de flocons bio du Pérou 500 g

Un mélange de flocons de quinoa, amarante et canihua (33 % de chaque), biologique, sachet de 500 g. Idéal pour faire toutes sortes de pâtisserie, du pain ou des galettes (mettre 50 % de flocon avec d’autres farines au choix). A mettre sur les salades sucrées ou salées, très bien pour épaissir une soupe, mettre 2 à 3 cuillères par personne, 5 min avant la fin de cuisson. Un petit goût de noisette en fin de bouche !!

Ingrédients : quinoa, amarante et canihua

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)

Glucides : 65,2 g (dont sucres 2,4 g) Lipides : 7,9 g (dont acides gras saturés 1,2 g) Protéines : 14,6 g   Sel : 0,06 g Valeur énergétique : 391  kcal / 1 651 kJ

Notre gamme de quinoa est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

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