Description
Sachet de 250 g : 8 € TTC, (32 € TTC/ kg)
La Boutique Saldac
8,00 €
Fèves de cacao crues biologiques, variété Criollo, riche en magnésium. A grignoter simplement, où à faire griller et écraser avec du sucre pour fabriquer son chocolat artisanal.
Ingrédients : fèves de cacao crues
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 24,4 g (dont sucres 0,5 g) Lipides : 57 g (dont acides gras saturés 33,5 g) Protéines : 12,2 g Sel : 0,01 g Valeur énergétique : 659 kcal / 2 731 kJ
Notre gamme de beurre, de cacao et de fèves est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
Sachet de 250 g : 8 € TTC, (32 € TTC/ kg)
Moulant –
Tonifiant et antioxydant excellent produit et du criolo le top des féves de cacao
dom –
Bonjour
Je fabrique mon chocolat cru avec le cacao et le beurre que j’achète chez vous. J’aimerai essayer de le faire à partir des fèves directement. Comment puis-je décortiquer les fèves? Est-ce indispensable?
Merci