Description
Tablette de 100g : 3.60 € TTC, (36 € ttc/ kg)
La Boutique Saldac
3,60 €
Chocolat noir 70 % de cacao, fabriqué à partir des fèves de la Coop. Pangoa Pérou, sucre de canne complet du Pérou (panela), biologique. Pour les connaisseurs de chocolats “Grand Cru”. Pure origine Criollo, très aromatique aux notes d’agrumes.
Un vrai chocolat artisanal fabriqué à partir de la fève de cacao.
Ingrédients : fèves de cacao, panela, beurre de cacao
Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g)
Glucides : 44,5 g (dont sucres 27,1 g) Lipides : 43,6 g (dont acides gras saturés 26,3 g) Protéines : 8,8 g Sel : 0,08 g Valeur énergétique : 606 kcal / 2 519 kJ
Notre gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
Tablette de 100g : 3.60 € TTC, (36 € ttc/ kg)
Poids | 0.1 kg |
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Christian D (client confirmé) –
A mon sens, après avoir gouté des tas de chocolats bio en 70% (dont des horreurs) en supermarchés et ailleurs, celui ci est bien plus qualitatif, bien plus rare, et je ne sais plus m’en passer, une vraie drogue.
Une merveille de finesse, une longueur et une complexité en bouche incroyable et malgré tout cette sensation de “brut de décoffrage”, on a une impression de pureté, d’originel, mais aussi de sauvage immédiate. Goutez le et à mon avis vous ne vous en passerez plus. Rien à voir avec d’autres chocolats consensuels et calibrés pour un grand nombre…